Barry Callebaut - Optimalisatie van koelcircuits en stookhuis & implementatie WKK

Energiemetingen, engineering & (om)bouw van koelinstallaties (combinatie adiabatische koelers en droge koelers), economizer en overkoepelende sturing van de stoomketels en een nieuwe WKK-installatie.

Vraag van de klant

Gericht onderzoek naar energiebesparingen rond koeling en warmteproductie.

Resultaat

Optimalisatie van de productie en het transport van exergiestromen (warmte en koude):

  • Verhoging rendement van de koelwaterproductie
  • Verhoging rendement van de stoomproductie
  • Verhoging rendement van de warmwaterboilers, waarbij de elektrische verwarming geëlimineerd kon worden

Hierdoor werd het gas- en elektriciteitsverbruik bij Barry Callebaut significant verminderd. Bovendien bespaart Barry Callebaut een aanzienlijke hoeveelheid water doordat open koelsystemen vervangen werden door gesloten koelsystemen en produceert Barry Callebaut via de WKK-installatie lokaal elektriciteit voor eigen gebruik.

Aanpak

  • Energiemetingen op koude- en warmtestromen
  • Basic & Financial Engineering van verschillende opties, rekening houdend met:
    • Optimalisatie exergiestromen
    • Thermische vermogensturing
    • Minimalisatie buffervolumes
  • Turn-key implementatie van:
    • Gesloten koelsystemen ter vervanging van open koelsystemen
    • Economizer op stoomketel en overkoepelende sturing van het stookhuis
    • Productiegeïntegreerde WKK-installatie gekoppeld aan stoom- en warmwaterproductie

Barry Callebaut - We are shaping the world of chocolate and cocoa!